Найди свою любовь

суббота, 7 апреля 2012 г.

Пасхальные куличи

Рецепт пасхальных куличей из Свято-Данилова монастыря
Пять тон муки, две тонны изюма, 3 тонны сахара, 60 тысяч яиц, тысяча литров молока, полторы тонны масла, и еще по сотне килограммов дрожжей и соли. Свято-Данилов монастырь начал печь куличи.

Всего за страстную неделю нужно успеть приготовить 20 тысяч куличей на весь приход. В этом году в новой монастырской пекарне на современном пекарном оборудовании трудятся всего пять женщин и отец Феогност.

1 комментарий:

Gala комментирует...

50 килограмм муки
12 литров молока
3,6 килограмма масла
12 килограмм сахара
60 яиц